Amandes grillées au chocolat au lait
Amandes croustillantes enrobées de chocolats, de miel, de sucre glace, de cacao.
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Fraisier d'anniversaire
Idéal pour un anniversaire !
Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai adjoint…
Les petits biscuits sablés à la noix de coco et à la cannelle
Petits sablés au coco parfumés et sans oeuf! à déguster au goûter avec une tasse de lait ou un verre de lait froid.
Tomates glacées au dahl et au thon
Une petite recette pour mettre en avant le nouveau produit de la marque Saupiquet : émincés de thon à l'huile d'olive vierge extra. De jolies tranches de thon confit…
Wrap de thon
De la street food, rapide, jolie et bonne, le thon, les carottes, des pousses d'épinard et une sauce au thon ! Une recette rapide et qui plait aux enfants (et…
Crème brûlée aux pralines roses et aux framboises
Le moelleux de la crème, le croustillant du caramel et la fraîcheur un peu acidulée des framboises fraîches font de ce dessert un délice
Flan à la tomate et au thon
Un flan très simple à réaliser, parfait pour les soirs où l'on est pressé!
After Eight à l'assiette
Le moelleux du disque chocolat, le craquant du biscuit cacao/pralin et la fraicheur du spuma menthe.
Salade de lentilles, maquereaux et œuf poché
Inspiré du célèbre petit salé aux lentilles, une version maquereau en salade, agrémentée d'un œuf poché, afin que le jaune apporte de l'onctuosité et lie l'ensemble du…
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