
Tortillas de blé farcies à la dinde
Les tortillas sont d'origine mexicaine et peuvent être farcies avec de multiples ingrédients.Elles sont servies en plat complet avec des petits légumes.
Les tortillas sont d'origine mexicaine et peuvent être farcies avec de multiples ingrédients.Elles sont servies en plat complet avec des petits légumes.
Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée
Une tarte de légumes dont le goût est relevé par celui du fromage, moelleuse et croustillante à la fois. A servir en entrée ou au dîner avec une salade verte.
Une envie de pommes de terre et de fromage depuis plusieurs jours, la truffade tombait à point! Avec une tranche de jambon de pays et une petite salade de jeunes pousses,…
Une recette faite lors de la canicule. Il faut la servir bien fraîche à l'apéritif ou au moment du fromage par exemple.
Des bouchées apéritives savoureuses...
La truffade est un plat revigorant à base de tomme fraîche et de pomme de terre, franchement un régal !
Différentes recettes de bricks pour un apéro ou autres.
Une petite recette au Cantal entre-deux... Le lait de poule version salée. Le Cantal apporte une touche corsée à la recette.
Un dessert très pommes qui vous fera découvrir la saveur laitière du Cantal jeune !
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