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Fromage cantal
Patranque

Patranque

Plat 'du pauvre' à base de pain et de fromage Cantal.

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Truffade auvergnate traditionnelle

Truffade auvergnate traditionnelle

La truffade est un plat à base de pommes de terre, de cantal ainsi que de lard grillé.

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Gratin dauphinois au cantal

Gratin dauphinois au cantal

Succulent gratin

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Truffade Auvergnate

Truffade Auvergnate

Cette recette vous fera fondre les papilles de plaisir. A consommer en hiver, très calorique.

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Salade de laitue au cantal

Salade de laitue au cantal

Salade fraiche idéales pour les repas d'été, facile et rapide à préparer.

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Le gratin à l'ancienne de JC

Le gratin à l'ancienne de JC

Plat de terroir, pomme de terre, crème, vieux cantal, batons de canelle

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Tarte au cantal

Tarte au cantal

une délicieuse tarte au bon goût de cantal avec tout le piquant de la moutarde

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