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Fromage de chèvre

Le fromage de chèvre est indispensable sur le plateau de fromage, mais il entre aussi dans de nombreuses préparations culinaires, dans des recettes inspirées de la cuisine du centre et du sud de la France. Testez dés maintenant nos recettes à base de fromage de chèvre !


Verrine de chèvre aux abricots

Verrine de chèvre aux abricots

Voici une recette en verrine fraîche convenant très bien à un apéritif.

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Feuilletés de chèvre et jambon cru

Feuilletés de chèvre et jambon cru

Recette tape à l'oeil et délicieuse : le chèvre frais fond dans la bouche.

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Cake chèvre lardon et pique de jambon tartare

Cake chèvre lardon et pique de jambon tartare

Cake au chèvre et dés de lardons fumés accompagné de brochette de rouleau de jambon tartare et d'une tomate

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6 avis
Brochettes périgourdines

Brochettes périgourdines

Palets de chèvre lardés, magret de canard fumé, oeufs de caille et tomates cerises bien piqués.

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6 avis
Gratin de poisson au chèvre

Gratin de poisson au chèvre

Gratin dont la sauce a un petit goût acidulé dû à la marinade dans le citron.

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