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Fromage de chèvre

Le fromage de chèvre est indispensable sur le plateau de fromage, mais il entre aussi dans de nombreuses préparations culinaires, dans des recettes inspirées de la cuisine du centre et du sud de la France. Testez dés maintenant nos recettes à base de fromage de chèvre !


Quinoa-quiche aux orties et chèvre

Quinoa-quiche aux orties et chèvre

Une quiche sans gluten délicieuse avec du quinoa légèrement croquant sur les bords en guise de pâte à quiche.

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Risotto crémeux bœuf grillé

Risotto crémeux bœuf grillé

Le fromage de chèvre apporte une note bien savoureuse au risotto.

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Tian provençal classique

Tian provençal classique

Plat de légumes revenus au four.

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McWRAP Chèvre revisité par Chef Damien

McWRAP Chèvre revisité par Chef Damien

Un wrap froid, au bon goût de chèvre souligné par les oignons frits, et bien sûr la délicieuse sauce ranch !

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Pavé cévénol

Pavé cévénol

Prendre un pavé bien tendre, le faire cuire saignant et l'entrouvrir. Introduire une tranche de chèvre et laisser fondre.

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Les tomatins de chèvres

Les tomatins de chèvres

Une verrines aux dés de tomates, une chantilly au chèvre et quelques gressins

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Tatin provençale au chèvre et au pesto

Tatin provençale au chèvre et au pesto

Cette tarte tatin ensoleillée aura fière allure sur votre table cet été ! Parfaite pour accompagner un barbecue ou pour un repas léger après la plage.

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