Verrines poivron-thon et chèvre
Pour une entrée fraiche et légère
Vous regardez : Feuilletés au chèvre
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Mille-feuille de betterave et sa mousse
Recette très fraiche et qui fait de l'effet visuellement !
Salade de pousses d'épinards, gésiers de volaille, fromage de chèvre
Une salade légère et gourmande, idéale pour l'été.
Escalopes de poulet au chèvre et au basilic
Des escalopes gourmandes par Maitre Coq !
Mousse surimi courgette
Une recette simple et fraiche pour les jours d'été. Une recette proposée par Mazzetta.
Aubergine Oliviera
L'aubergine Américaine avec le chèvre frais, l'ail, quelques poivrons et surtout, arosée de la bouteillan du pays de Giono.
Brochettes de fromage de chevre aux mini-légumes
Préparation rapide, légère, pleine de saveurs et de vitamines, bref idéale pour une entrée haute en couleurs!
Tarte aux trois fromages, deux poivrons et lardons caramélisés
Une tarte allégée par un appareil à la ricotta au lieu de l'oeuf avec des senteurs qui rappellent le sud et les Antilles.
Tomates farcies chèvre et amandes effilées
Une alternative savoureuse à la recette des tomates farcies traditionnelles.
Millefeuille basilic, chavignol et fraises
Biscuit Arlette, Chavignol au naturel et fraises gariguettes.
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