Petite salade d'agneau et de brebis aux herbes folles...
Une salade à l'agneau qui peut faire tout un repas. Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.
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Fantaisies du Cantal
Un coupe faim - ou une entrée au fromage pour ouvrir l'appétit.
L'assiette du skieur
Une tranche de jambon assez épaisse, du beaufort et des oeufs dans une assiette au four.
Mendiant de reblochon
Une idée pour vos apéritifs !
Petites tartes fines au Livarot et sa chantilly de Ketchup hot Amora
Une préparation à sucrée/salée à base de Livarot accompagné d'une Chantilly au ketchup.
Bruschettas aubergine / tomate / jambon / fromage
Une variante des bruschettas jambon/fromage riche en légumes pour un plat d'été simple à faire et équilibré
Aubergines farcies rapides
Voilà une recette très gourmande
Biloute Espagnole
Bonjour les amis, je vous présente la recette que j'ai réalisé pour le buffet du SBC de Belgique. qui a fait un tabac dans ma voiture puis dans l'ascenseur de l'hôtel…
Cake au fromage fondu
Les petits triangle de fromage fondu régaleront tout les gourmand
Tartes sablées au parmesan, compotée d'aubergines, basilic et anchois
Une entrée pleine des saveurs de la Méditerranée.
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