Sauté de porc au brie et à ma façon
Délicieuse façon d'allier la viande et le fromage.
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Mini cakes moelleux
Des petits cake moelleux à déguster quand l'heure de l'apéritif arrive!
Melting-pot
Salade à base de semoule de blé complet rafraîchie par de belles tomates de saison et de la douceur des petits pois !
Délice du soleil
Une pâte à tarte aux olives qui s'accorde merveilleusement bien avec la fraîcheur du chèvre, des poivrons et des tomates séchées.
Tartines au cabecou du Périgord
Entrée pour repas d'été
Pâtes au comté vieux et aux noix
J'ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, elles apportent du croquant au plat et alliées…
Risotto de coquillettes aux crustacés, et sa bisque
Un façon originale et gourmande de préparer des coquillettes, à la façon d'un risotto et le tout accompagné d'une bisque onctueuse de crustacés.
Papillotes croustillantes de camembert
la rencontre du croquant de la feuille de brick et du moelleux du camembert.
Chaud-froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes
Une recette fraîche grâce à la crème courgettes-chèvre et au tartare. Idéale en été !