Risotto crémeux aux poires et fromage bleu
Un risotto automnale étonnante et raffiné.
Un risotto automnale étonnante et raffiné.
Une recette proposée par Chef Marc Marchand pour ASMI
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Le Lemon Curd ou la crème de citron sert de base aux tartes au citron meringuées et à bien d'autres recettes délicieuses
Un gâteau fondant à la poire avec une touche de cannelle
Philippe LescotRecettes et CahierGourmand Hiver
Sandwich de pamplemousse à la tapenade noire.
Une recette d'Alain Passard pour Sojasun.
Gâteau frangipane et framboise.
Une des 3 recettes originales signées Alain Passard pour Vins de Provence.
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