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Fruits confits

A picorer lors de vos apéritifs, en dessert ou pour décorer vos pâtisseries les fruits confits sont des petites perles en cuisine.


Vous regardez : Oranges confites
Royaume provençal

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Dans le Sud de la France nous fêtons l'Apiphanie en dégustant un délicieux Royaume. Ce gâteau ne supporte pas la médiocrité, la recette que je vous propose est légère…

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Brioche des rois arc en ciel

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J'aime beaucoup réaliser et déguster cette brioche avec ma famille et mes amis. Non seulement, elle est délicieuse mais de plus, cette brioche avec ses multiples couleurs…

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Tranches d'oranges confites au chocolat

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J'ai reçu une boîte de chocolats (de pralines comme on dit chez nous) d'une marque bien connue et sur le dessus, j'ai découvert une nouveauté…

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Four à thé

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Des petits fours au bon goût de citron.

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Brioche des rois mages

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Une brioche excellente très moelleuse au bon goût de beurre.

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Christstollen de Dresde

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On estime la naissance de ce pain en Allemagne dans la région de la Saxe aux alentours du XIVème siècle; il était confectionné pendant le temps de l'avent. On dit que…

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Tarte Napolitaine

Tarte Napolitaine

Une garniture crémeuse et parfumée aux fruits confits sur une pâte brisée.

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