Croquets aux amandes : spécialité allemande
« Les croquets aux amandes » est ma recette fétiche. C'est une petite gourmandise, une recette traditionnelle allemande « Mandelschnitten ». Il s'agit d'un assemblage…
A picorer lors de vos apéritifs, en dessert ou pour décorer vos pâtisseries les fruits confits sont des petites perles en cuisine.
Panettone
Un gâteau typiquement italien des fêtes de Noël.
Cerises confites
Le confisage d'un fruit consiste à remplacer l'eau de celui-ci par du sucre. Cela requiert beaucoup de temps donc de la patience, mais la recette est très…
Douceur pour Haïti
Riz au lait de coco
Bananes confites au whisky
Le recette de mon enfance, que mon père me faisait l'été (sans whisky, mais avec du sucre pour les enfants !) Cette recette remporte le 5ème prix du concours Barbecue…
Délices aux fruits secs
Des noix, des dattes, des fruits confits...Tout un mélange à cuire et à déguster le lendemain pour un goûter délicieux.
Cuillères gourmandes aux confits de fruits jaunes miel et porti blanc, madeleines aux graines de pavot
Comment résister à la douceur du confit de fruits jaunes mélangée au croquant et à la rondeur des graines de pavot ?
La grenouille aux grands yeux
Cette brioche, aurait du être une belle petite (ou pas) grenouille.Ou bien un crapaud qui avec un petit bisou (comme l'histoire veut), aurait du se transformer !
Couronne des rois : délice aux fruits secs et fruits confits
Lorsque les Rois apprirent cela, ils furent fous de rage ! Ils convoquèrent alors leurs meilleurs pâtissiers, boulangers et confiseurs de façon à concurrencer la galette…
Délice de nougat
pour petit party entre copine ou pour le party du nouvel an.
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