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Fruits de mer

Concentré d'iodes et de saveurs de la mer, les fruits de mer se consomment cuits ou crus et sont appréciés pour leur goût unique et leur aspect festif. Sortez des sentiers battus et lancez-vous dans de nouvelles recettes !


Méli-mélo (crevettes et langoustines)

Méli-mélo (crevettes et langoustines)

Décortiquer une poignée de crevettes et deux de langoustines. Faire revenir avec de l'ail, de l'estragon et un verre de vin blanc. Préparer votre…

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Huîtres au Champagne

Huîtres au Champagne

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Soupe de moules au safran

Soupe de moules au safran

Une soupe de moules au safran très gourmande.Une recette proposée par Valérie du blog 'Marcia' Tack'.

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Tagliatelles aux coques cuites au Cidre

Tagliatelles aux coques cuites au Cidre

Des coquillages cuits au cidre accompagnés des pâtes fraîches.

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Amandes de mer farcies au vert

Amandes de mer farcies au vert

Un très bon coquillage farcie...

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Cassolettes marines

Cassolettes marines

Une petite entrée aux divers couleurs et saveurs!

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Tarte aux fruits de mer

Tarte aux fruits de mer

Comme une quiche... mais bien meilleur !

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