Plateau fruits de mer avec huitre au champagne
huitre les mettre au barbecue arroser de champagne puis garnir votre plateau de fruit de mer
Vous regardez : Comment cuire un tourteau ?
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Lasagnes aux fruits de mer
Lasagnes où la viande est remplacée par des fruits de mer.
Moules à la mie de pain
Un plat de moule très gourmand.
Moules à la charentaise
Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.
Crevettes à la crème classiques
Un plat très simple pour accompagner et parfumer un riz simple, des pâtes ou des pommes de terre.
Petites noix de St Jacques curry, coriandre et échalotes de Busnes
Un plat rapide à préparer et qui sera apprécié par toute la famille : pétoncles, épices et crème, un mariage réussi
Crevettes panées à la japonaise
Une recette ancestrale qui consiste à faire frire des fruits de mer jusqu'à en faire des beignets.
Filet sole/saumon, sauce fruits de mer
Cuire les fillets sole au beurre très lentement dans une poele, préparer la sauce dans une casserole avec 20 cl de creme,sel poivre,un jus de citron,ajouter…
Pamplemousse aux crevettes
Un classique des entrées.
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