
Galette 'pâte à choux'
Il s'agit d'une galette que l'on réalise en particulier pour tirer les rois au moi de janvier en Franche-Comté. Mais vous poussez aussi la réaliser à n'importe quel moment…
La galette est un dessert composé de deux pâtes feuilletées entre lesquelles on insére une crème frangipane, une crème au chocolat ou de la compote de fruits.
Il s'agit d'une galette que l'on réalise en particulier pour tirer les rois au moi de janvier en Franche-Comté. Mais vous poussez aussi la réaliser à n'importe quel moment…
Une galette à la frangipane composée de caramel-beurre salé, poudre de noisettes et fleur d'oranger aux couleurs de l'arc-en-ciel pour amuser l'oeil et les papilles
Riche en goût et très facile à réaliser
De la pâte de calisson dans un fin feuilletage, un délice ! Cette recette remporte la 4ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.
Un classique breton...Les bretons la prépare généralement avec du beurre salé... à votre convenance !
La poire et le chocolat : un mariage des plus classiques qui convient parfaitement à cette galette exquise
Pour le café des grands ou le gouter des enfants, cette galette raviera les papilles....
La galette des temps anciens
La galette des rois à la frangipane avec sa fameuse fève :)
C'est une recette facile y délicieuse.Vive le roi et vive la reine !
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