La galette de courgettes promet un repas léger et savoureux. Très rapide à réaliser, sans oublier son facteur économique, la galette de courgettes se prépare généralement avec un appareil à base de crème fraîche et d'œuf. Il est aussi possible d'ajouter quelques saveurs avec de la feta ou même des pommes de terre. Cuite au four ou à la poêle, la galette de courgettes accompagne facilement vos viandes et poissons. Cette recette sera aussi appréciée des enfants...