Galettes au Safran

Galettes de maïs et morteau farcie

Galettes de polenta sur assiette, garnies de girolles trompettes, navet rave, morteau, terminer par un jus corsé et un lait de poule persil plat en finition

Galettes de poulet au curry

Galettes à déguster chaudes ou froides selon la saison

Galette d'épeautre

Un plat complet à base de flocon d'épeautre et d'oeuf