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Galette frangipane

Il s'agit d'une déclinaison de la galette des rois préparée avec une crème d'amandes (poudre d'amandes, oeufs, beurre et sucre). La galette frangipane est préparée avec une crème frangipane qui est un mélange de crème d'amandes et de crème pâtissière. Cela donne une galette plus légère.


Tarte à la frangipane et pépites de chocolat

Tarte à la frangipane et pépites de chocolat

Pour cette recette, vous avez le choix au niveau des quantités. Atant une dingo de la frangipane, j'ai doublé la recette de base, ce qui donne 120 g de beurre, de sucre...…

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18 avis
Galette des rois " spécial 40 ans "

Galette des rois " spécial 40 ans "

Voici une bonne galette des rois à la crème d'amande avec une légère touche de rhum faite pour les 40 ans de mon mari !

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10 avis
Galette Arc-en-Ciel

Galette Arc-en-Ciel

Une galette à la frangipane composée de caramel-beurre salé, poudre de noisettes et fleur d'oranger aux couleurs de l'arc-en-ciel pour amuser l'oeil et les papilles

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Galette des rois light

Galette des rois light

Voici une galette qui se veut un peu allégée ...

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Galettes des Rois individuelles

Galettes des Rois individuelles

Original et super sympa chacun sa petite galette où se cache quand même une fève.

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Galette frangicocopane

Galette frangicocopane

Pour les alergique aux amandes mais amoureux du feuilleté de la galette

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Galette frangipoire

Galette frangipoire

Pour changer de la frangipane toute simple, on ajoute des dès de poire, car la poire et l'amande se marient bien.

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Galette de rois à la noisette

Galette de rois à la noisette

Pour un peu de changement une galette des rois avec une crème noisette plutôt qu'amande.

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