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Galettes

Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !


Galette Arc-en-Ciel

Galette Arc-en-Ciel

Une galette à la frangipane composée de caramel-beurre salé, poudre de noisettes et fleur d'oranger aux couleurs de l'arc-en-ciel pour amuser l'oeil et les papilles

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Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla

Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla

Une douce harmonie entre les épices et le sucré/salé. Une galette qui, pour une fois, ne se sert pas en dessert !

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Petits biscuits du Poitou

Petits biscuits du Poitou

Voici la recette des Broyés du Poitou : des petits gâteaux secs au beurre qui accompagnent à merveille une dégustation de café. Vous pourrez également retrouver cette…

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Galette de blé noir

Galette de blé noir

Un petit voyage en Bretagne !

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Galette farcie

Galette farcie

Des galettes farcies aux vermicelles et thon

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Galette de courgette à la nordique

Galette de courgette à la nordique

Simplement bon et facile à réaliser. Débutants en cuisine n'hésitez pas à l'essayer!

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Mini wraps en crudités

Mini wraps en crudités

Une recette proposée par Soy.

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Galette moelleuse de pommes de terre

Galette moelleuse de pommes de terre

Cette galette de pommes de terre est delicieuse et moelleuse. Peut se manger tiède.

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