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Galettes

Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !


Rösti pommes de terre et poireaux

Rösti pommes de terre et poireaux

Nous sommes fans des Röstis de pommes de terre. Avec du poireau, c'est encore meilleur car ils donnent du peps à la recette.  

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Galettes d'aubergines

Galettes d'aubergines

Ou comment faire manger des aubergines aux enfants ...

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Galettes de quinoa aux courgettes

Galettes de quinoa aux courgettes

Une chouette recette facile à faire, bien pratiques pour les soirs de semaine.

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Galettes de chou-fleur (rösti)

Galettes de chou-fleur (rösti)

Des galettes de chou-fleur façon rösti, légères et savoureuses. Elles sont excellentes servies comme plat, accompagnées d'une salade…

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Galettes de légumes et Grana Padano AOP au four

Galettes de légumes et Grana Padano AOP au four

Des galettes de légumes cuites au four, facile à préparer et savoureuses, grâce à la présence du Grana Padano AOP.

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Galettes de blé noir

Galettes de blé noir

Des galettes bretonnes vraiment savoureuses pour changer des crêpes sucrées.

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Galette des rois sans frangipane au chocolat

Galette des rois sans frangipane au chocolat

Beaucoup n'aiment pas la frangipane, ou sont allergique à la poudre d'amande ...Et pourtant aiment la galette... essayez cette recette...

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Galette de banane plantain

Galette de banane plantain

Acraser la banane plantain bien mure :::: fariné la hop à cuire !

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