Galette des rois à la crème frangipane
Une galette feuilletée garnie de crème frangipane (crème d'amande et crème patissière).
Une galette feuilletée garnie de crème frangipane (crème d'amande et crème patissière).
Cette année pour l'Epiphanie, je vous propose une recette de petites galettes aux saveurs canadiennes......un pur délice avec ces poires cuites à l'étouffée.
Assemblage de galettes de blé noir fourrées aux pommes
Une galette de sarrasin qui sort de l'ordinaire!
Un biscuit au bon goût des Antilles. La fleur de sel réhausse le goût des bananes.
Lorsque les Rois apprirent cela, ils furent fous de rage ! Ils convoquèrent alors leurs meilleurs pâtissiers, boulangers et confiseurs de façon à concurrencer la galette…
De petites crêpes de légumes pour accompagner viande ou poisson.
Je me souviens d'avoir déguster un millassou au potiron qui m'avait totalement subjugué.Voici ma version sucrée au chocolat
Le Chaud et le froid.Le Croquant et le fondant.Le doux et sa pointe d'acidité
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