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Galettes

Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !


Galette des rois de Martine

Galette des rois de Martine

Galette des rois très facile à faire, au coeur moelleux et parfumé et à la robe dorée et croustillante.

Quesadillas

Quesadillas

Tout comme les nachos ou les fajitas, ce sont des galettes/tortillas soit de farine de blé ou de maïs, de petites taille servies en tapas et garnies de fromage ou de…

Galette crèmes d'amandes

Galette crèmes d'amandes

Cette galette se consomme à température ambiante ou légèrement tiède.

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