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Galettes

Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !


Galette chocolat noix de coco

Galette chocolat noix de coco

Une galette super gourmande avec son chocolat et sa noix de coco.

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Piadine Casa di Jay

Piadine Casa di Jay

La piadina ! Délicieuse galette croquante farcie de ses ingrédients préférés, un régal pour toute la famille ! Cette recette…

Galette de potiron et lard fumé

Galette de potiron et lard fumé

À l'apéritif, en accompagnement ou avec une salade, des petites galettes passe partout.

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Galettes de quinoa, épinard et brocolis

Galettes de quinoa, épinard et brocolis

Les galettes de légumes aux céréales sont délicieuses faites maison. Vous pouvez les préparer à l’avance et les servir…

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Galette aux amandes

Galette aux amandes

Galette à base d'amandes preparées et casonnade

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Galettes d'avoine

Galettes d'avoine

Pour changer des crèpes de sarazin.

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Galette frangipane-coings

Galette frangipane-coings

Une touche d'originalité mariant le coing et l'amande et un soupçon de fraise. Toutes les saveurs restent néanmoins bien présente.

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