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Galette des rois
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Galette pommes-raisins

Galette pommes-raisins

La recette de galette des rois de Chef Régis sur son blog : Leçon de pâtisserie

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Galette à l'ananas

Galette à l'ananas

Une galette qui marie à merveille le goût de l'ananas avec celui du rhum

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Galette Gradée

Galette Gradée

En conservant les codes de la recette traditionnelle (pâte feuilleté et frangipane), cette galette revisitée propose une dégustation en gradation, à la fois visuelle…

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Ma galette qui n'en est pas une !

Ma galette qui n'en est pas une !

Oui ça n'en est pas une, pas du tout même, je n'aime pas la frangipane alors il n'y en a pas, par contre il y'a quand même une fêve.Donc la mienne est composée : d'une…

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Galette noisettes, pralins & érable

Galette noisettes, pralins & érable

Une galette où le beurre d'érable côtoie la frangipane noisette et le croquant du pralin !

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