Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !
Galettes de blé noir au Pélardon, noix et jambon
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Rouleaux de printemps au surimi
Un plat exotique, frais et léger !Une recette proposée par Baba 44.
Broyé du Poitou traditionnel
Ce gâteau, emblématique de la région, tient son nom du fait qu'on ne le coupait jamais au couteau.
Tarte à la frangipane et pépites de chocolat
Pour cette recette, vous avez le choix au niveau des quantités. Atant une dingo de la frangipane, j'ai doublé la recette de base, ce qui donne 120 g de beurre, de sucre...…
Galette franc comtoise
Spécialité de Franche Comté manger pour la fête des rois.
Galette des rois à la crème de marron
Une galette originale
Galette à la pistache et aux cerises griottes
Une recette délicieuse auquelle personne ne résiste!
Galette des rois au chocolat et amandes
Composée d'un mélange de chocolat noir et d'amandes, légèrement parfumée à l'Amaretto.
Galettes de courgettes
Sans être inutilement modeste, cette recette, je la trouve géniale car on peut la modifier à tous les façons. Ajouter des épices, herbes, d'autres légumes. Tout dépend…
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