Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !
Galettes de légumes et lardons
Une petite merveille de simplicité, servie recouverte d'un oeuf à cheval !
Galette des rois au Nutella
Une galettes pour les gourmands et les amateurs de Nutella.
Galette Arc-en-Ciel
Une galette à la frangipane composée de caramel-beurre salé, poudre de noisettes et fleur d'oranger aux couleurs de l'arc-en-ciel pour amuser l'oeil et les papilles
Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla
Une douce harmonie entre les épices et le sucré/salé. Une galette qui, pour une fois, ne se sert pas en dessert !
Petits biscuits du Poitou
Voici la recette des Broyés du Poitou : des petits gâteaux secs au beurre qui accompagnent à merveille une dégustation de café. Vous pourrez également retrouver cette…
Galette bretonne fondue de poireaux aux émincés de gesiers
Recette pour une personne à adapter suivant le nombre de convives ...
Galette de blé noir
Un petit voyage en Bretagne !
Pithiviers au Jambon de Reims et Poireaux
Une recette facile à faire...et en plus c'est bon !
Galette farcie
Des galettes farcies aux vermicelles et thon
Galette de courgette à la nordique
Simplement bon et facile à réaliser. Débutants en cuisine n'hésitez pas à l'essayer!
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