Galette franc comtoise
Spécialité de Franche Comté manger pour la fête des rois.
Les galettes de blé noir sont une spécialité très prisée en Bretagne, mais n'allez surtout pas dire que ce sont des crêpes. Fines, légères, les galettes sont garnies au choix des convives, le plus souvent avec une base d'oeufs et de jambon. Cuites à la cheminée, c'est un plat convivial et délicieux !
Galette des rois à la crème de marron
Une galette originale
Galette à la pistache et aux cerises griottes
Une recette délicieuse auquelle personne ne résiste!
Galette des rois au chocolat et amandes
Composée d'un mélange de chocolat noir et d'amandes, légèrement parfumée à l'Amaretto.
Galettes de courgettes
Sans être inutilement modeste, cette recette, je la trouve géniale car on peut la modifier à tous les façons. Ajouter des épices, herbes, d'autres légumes. Tout dépend…
Galettes de maïs
Une délicieuse recette facile et rapide qui change pour manger du mais autrement.
Galettes de légumes et lardons
Une petite merveille de simplicité, servie recouverte d'un oeuf à cheval !
Galette des rois au Nutella
Une galettes pour les gourmands et les amateurs de Nutella.
Galette Arc-en-Ciel
Une galette à la frangipane composée de caramel-beurre salé, poudre de noisettes et fleur d'oranger aux couleurs de l'arc-en-ciel pour amuser l'oeil et les papilles
Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla
Une douce harmonie entre les épices et le sucré/salé. Une galette qui, pour une fois, ne se sert pas en dessert !
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