Rösti de courgettes et pommes de terre
Par contre, recette très liquide si l'on ne fait pas dégorger les courgettes, ce qui surprend. Mais cela n'empêche pas de bien frire et d'être très bon !
Par contre, recette très liquide si l'on ne fait pas dégorger les courgettes, ce qui surprend. Mais cela n'empêche pas de bien frire et d'être très bon !
Fondant et légèrement croustillant...
Pommes de terre et courgette
Recette de galettes de pommes de terre à la menthe.
Une galette à base de courgette et pomme de terre râpée, raisins secs, le tout poêlé à l'huile d'olive.
Une recette idéale qui peut servir d'accompagnement mais aussi se servir en plat principal.
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