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Gambas

Fraîche au moment des fêtes, mais le plus souvent surgelée au cours de l'année, cette grosse crevette bleutée crue se cuit très rapidement et facilement. Son goût iodé et sa texture assurent son succès de l'apéritif au plat qu'elle soit sautée, en brochette ou en garniture d'un plateau de fruits de mer ou d'un plat de fête aux accents exotiques.


Salade paëlla

Salade paëlla

Une grande salade complète, pour les soirées d'été

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Curry de gambas et noix de saint-jacques

Curry de gambas et noix de saint-jacques

Les saveurs asiatiques de ce plat réveillent les papilles ! le mariage de la gambas et de la noix de Saint-jacques est parfait !

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Mille feuille d'avocats aux Gambas

Mille feuille d'avocats aux Gambas

L'alliance Terre Mer = un délice à faire trés rapidement ...

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Beignets de gambas et estragon

Beignets de gambas et estragon

C'est croquant à l'exterieur et moelleux à l'interieur, chaud devant voilà les beignets de crevettes!

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Verrines de Gambas et St Moret

Verrines de Gambas et St Moret

Association de saveurs et de couleurs pour le plaisir des yeux et des papilles !

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