Soupe de courge et gambas à l'émulsion de coco et germes de poireaux

Un réel délice pour 12.

Soupe de courge et gambas à l'émulsion de coco, germes de poireaux et fines herbes

Une excellente et surprenante petite soupe de saison pour le salon du blog culinaire!

Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées

Plat frais et agréable, où se mélange le parfum de la coriandre, de la menthe et de l'huile d'olive, de quoi réveiller les papilles de vos…

Gambas au cumin et citron vert et son risotto

Une recette proposée par Secret Square.

Risotto aux gambas

Gambas au piment de Cayenne flambées au whisky

Un plat estival à déguster en plein-air.

Gambas au pilpil façon tapas épicées

Cette recette de gambas est particulièrement prisée en Andalousie.  

Gambas sautées, légumes crus du moment, menthe et mangue au yaourt coco