Succès
Succès recouvert de ganache
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Entremet chocolat-pralin en habit de Mystère, et sa crème de mascarpone en chantilly à l'amande amère
Gâteau individuel, composé de dacquoise au chocolat, crème au beurre au pralin et ganache au chocolat noir. Cette recette remporte la 6ème place du concours Côté sucré.
Tarte sucrée au chocolat
Fondante et délicieuse.
Nid et délice de canard
Choux garnis de chantilly au foie gras, caramel au poivre & ganache chocolat 70%
Chocolats ganache à la menthe
De délicieux chocolats à la menthe !
Chocolats à la ganache à la rose
Chocolats à la ganache à la rose
Macarons au chocolat délicieux
Bouchées gourmandes très appréciées des petits et grands et pourtant un mystère de dosage et de cuisson quant à sa réalisation !
Petits pots en trompe l'oeil au chocolat
Un régal !
Gaufre chocolat noisettes
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
Petites bûches verticales comme un mille feuille
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
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