Makrout classique
Une pâtisserie orientale à base de pâte de dattes absolument délicieuse et inratable. Entre la recette expliquée étape par étape…
La fleur d'oranger provient du bigaradier, un arbuste aux feuilles en forme de fuseaux et aux fleurs blanches. Cet arôme est idéal pour parfumer nombre de vos préparations sucrées à l'image de vos crèmes, gâteaux et biscuits.
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Le millasson de Mamie
Le millasson de ma grand-mère, un souvenir d'enfance, le seul dessert que j'aimais, qu'elle faisait cuire dans la "cuisinière" à bois...Et qu'elle cuisinait à viste de…
Glace à la cardamome et ses petits gâteaux au beurre parfumés à la fleur d'oranger
Dessert très frais et idéal pour finir une bonne fin de repas! L'avantage est que la glace peut être préparée longtemps à l'avance !
Khalbel louz
C'est un gâteau qui nous vient d'Algérie, et qui est traditionnellement fait pendant la période de Ramadan. Idéal à déguster avec un bon thé à la menthe.
Cake fondant framboises & fleur d'oranger
Délicieux gâteau au goût irrésistible : le moelleux de la génoise se marie à merveille avec l'acidité des framboises et à la douceur rafraîchissante de la fleur d'oranger
Madeleines de mamie
Une recette de madeleines comme les faisaient nos grand-mères.
Madeleines fleur d'oranger et amande amère
Des madeleines moelleuses à dégustez avec un bon petit café.
Gâteau au yaourt, fleur d'oranger et miel
Un gâteau au yaourt revisité au doux parfum de fleur d'oranger.
Boule de coco maison
Petit gâteau orientale à la noix de coco et confiture.
Gâteau à l'eau de fleur d'oranger
Une recette classique revisitée, au goût délicieux et oriental d'eau de fleurs d'oranger.
