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Gâteau au citron

On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. Quelle que soit l'occasion, un gâteau au citron maison sera toujours apprécié.


Cheminée tout citron

Cheminée tout citron

Tour composée d'un gâteau au citron, surmonté d'une panna cotta au citron, elle-même recouverte d'une crème au citron. Le tout est entouré…

Gâteau fourré à la sauce citron

Gâteau fourré à la sauce citron

Un délicieux gâteau au bon goût de beurre délicieusement additionné à une crème acidulé qui apporte du fondant à ce dessert.

Financier au citron rapide

Financier au citron rapide

Le mélange citron-coco est surprenant et vaut le détour! Et la touche de chocolat ne fait que raviver les saveurs!

Gâteau citronnelle

Gâteau citronnelle

Délicieux compromis entre tarte meringuée et gâteau au citron, il réconciliera même les plus réfractaires au citron ... Acide? que nenni !