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Gâteau au citron

On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. Quelle que soit l'occasion, un gâteau au citron maison sera toujours apprécié.


Gâteau mousseux au lemon curd (Käsküeche)

Gâteau mousseux au lemon curd (Käsküeche)

Dans ma famille, on fait souvent des gâteaux au fromage blanc (käseküeche). C'est une spécialité de notre région, la Lorraine. J'ai décliné la recette avec du lemon curd…

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Gâteau citron meringue

Gâteau citron meringue

Un gâteau super moelleux avec l'acidité de la crème au citron et la douceur de la meringue italienne.

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Cake au citron simple

Cake au citron simple

Cake moelleux au citron.

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Canistrelli

Canistrelli

De délicieux petits gâteaux secs typiquement Corse. Ils se conservent très bien pendant plusieurs jours, dans une boîte à biscuits en…

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Madeleine de Commercy facile

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La véritable traditionnelle délicieuse madeleine !

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Carrés gourmands au citron simplissimes

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Il s'agit d'un dessert très simple, rapide à réaliser et qui fait son petit effet joliment présenté. Ces petits carrés sont un succès et ne feront certainement pas long…

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Gâteau au yaourt et citron

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Un délicieux gâteaux au yaourt au citron !

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Mounas

Mounas

La mouna est un gâteau traditionnel pour les fêtes de Pâques. Pour moi cela évoque beaucoup de souvenirs d'enfances, alors j'essaie à…

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Mes carrés au citron

Mes carrés au citron

Recette super simple et surtout super bonne. Avec un minimum de déco sur de jolies ardoises, elle fait sensation...

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