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Gâteau au rhum
Quatre quart économique

Quatre quart économique

Recette très facile, à la portée des débutants en pâtisserie. C'est le poids des oeufs avec coquille qui va déterminer le poids de tous les autres ingrédients.

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Baba au Rhum de Mr Michalak

Baba au Rhum de Mr Michalak

Baba au mètre, créme chantilly à la citronnelle.

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Moka café

Moka café

Il s'agit d'un entremet au café composer de génoise et de crème au beurre au café.

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9 avis
Le gâteau breton de Joseph

Le gâteau breton de Joseph

Dans le petit village de Bretagne d'où je suis originaire, le gâteau breton de Joseph est une vraie légende. Avec sa recette, c'est une de ces coutumes qui ont du bon…

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Cannelés à la vergeoise brune

Cannelés à la vergeoise brune

Une gourmandise bordelaise revisitée à la vergeoise brune, qui lui donne un goût caramélisé, un coeur moelleux et un croustillant incomparable. Ces cannelés ont détrônés…

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Gâteau aux pommes et au rhum

Gâteau aux pommes et au rhum

Moelleux et vite fait, c'est le roi des gâteaux qui se déguste au goûter ou au petit déjeuner avec un bon café !

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