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Gâteau aux carottes

Si les desserts aux légumes sont peu populaires en France, le gâteau aux carottes ou carrot cake, est depuis longtemps un classique de la cuisine anglo-saxonne. Réalisé avec de la poudre d'amandes, de noisettes ou de noix et du citron, le gâteau aux carottes est plus gourmand que vous le pensez ! On peut aussi le recouvrir d'un glaçage au sucre glace et au fromage à tartiner, à l'américaine. Découvrez notre sélection de recettes de gâteaux aux carottes !


Mignardises sucrées du jardin

Mignardises sucrées du jardin

Gâteau de carottes à la noix d'amazonie, gelée de persil, nuage de tomates, sur un miroir de crème anglaise.  Cette recette remporte la 4ème place du concours Fanes de…

Gâteau du lapin de Pâques

Gâteau du lapin de Pâques

Un délicieux gâteau aux carottes, fondant et joliment décoré, idéal pour Pâques ou tout autre moment gourmand !

Gâteau très original

Gâteau très original

Les carottes remplace le sucre mais ne vous inquiétez pas il n'y aura pas le goût de la carotte

Whoopies chocolat carotte

Whoopies chocolat carotte

J'ai testé d'associer 2 saveurs : chocolat-carotte, non seulement côté couleur c'est superbe mais côté goût, c'est délicieux! A vous de juger!

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