Fraisier à ma façon
Sur une génoise au chocolat, se cache une mousse à la fraise parsemée de morceaux de fraises, le tout décoré avec un disque de pâte d'amande rose et des roses en pâte…
Sur une génoise au chocolat, se cache une mousse à la fraise parsemée de morceaux de fraises, le tout décoré avec un disque de pâte d'amande rose et des roses en pâte…
Très bon et lèger
Un dessert de saison.
La saison des fraises est au rendez-vous, pourquoi ne pas réaliser une gourmandise !Cet entremets est un mélange de trois saveurs, la pistache qui est apportée par le…
Se priver de ce délicieux gâteau ,c'est un peu comme passer à côté d'un magnifique paysage sans le voir.
La recette se fait en 3 étapes qui sont - confectionner la pâte a choux- confectionner la crème chantilly - garnir les choux
Rapide et bien bon
Un tendre cupcake garnie d'une mousse à la rose et recouvert de pâte d'amandes.
C'est trop choux ! Et surtout indémodable...
Une recette largement inspirée du Champion du Monde de pâtisserie Christophe Michalak et de son livre C'est du gâteau ! C'est trop bon...
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