Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons des bois
L'art de préparer le boeuf Aquitaine par Nicolas Frion, chef du Chapon Fin à Bordeaux !
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Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons
Une belle recette de Nicolas Frion
Fricassée de volaille, gâteau de céleri et carotte à la fourme et sa feuille d'épinard farcie
La "Fricassée de volaille, gâteau de céleri et carotte à la fourme et sa feuille d'épinard farcie" est une recette de Justin Schimtt, ESCF Ferrandi, Paris (75); 2e prix…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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