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Gâteau de crêpes salé

Le gâteau de crêpes se prépare aussi en version salée. Il suffit de faire cuire des galettes ou des crêpes de sarrasins, de les garnir par exemple d'une fine couche de béchamel ou de fromage frais puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir. N'hésitez pas à ajouter entre chaque crêpe du jambon, du saumon fumé, des champignons ou des légumes.


Gâteau de crêpes farcies à ma façon

Gâteau de crêpes farcies à ma façon

Superposition des crêpes avec entre chaque crêpe, une farce (jambon, Poulet, salades, carottes,...)Très agréable par temps chaud, et très beau sur un buffet !

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