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Gâteau sans farine

Le gâteau sans farine sonne comme un paradoxe et pourtant, c’est un dessert simple à réaliser, idéal pour les intolérants au gluten, dont le goût n’en sera pas moindre ! Il existe de nombreuses alternatives pour remplacer la farine de blé ou pour ne pas utiliser du tout de la farine. Fondant au chocolat, gâteau au sarrasin, gâteau au maïs, le choix est vaste ! À vous de trouver la recette qui surprendra vos convives.


Tarte chocolat avocat façon cheesecake

Tarte chocolat avocat façon cheesecake

L'association chocolat-avocat est juste parfaite dans cette tarte façon cheesecake.

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Bavarois au chocolat

Bavarois au chocolat

Olivier Chaput et Chef Damien aux fourneaux pour une superbe recette de bavarois au chocolat. Un dessert simple qui en jette toujours.

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Gâteau aux pommes et au pain rassis

Gâteau aux pommes et au pain rassis

Un bon gâteau bien moelleux préparé avec du pain rassis. Idéal pour ne plus jamais rien gâcher.

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Carrés au chocolat, Nutella et fruits secs

Carrés au chocolat, Nutella et fruits secs

Une délicieuse gourmandise à partager ou à offrir. Le Nutella apporte du moelleux et de la douceur. A tester absolument.

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Mini-cheesecakes sans cuisson à la cerise

Mini-cheesecakes sans cuisson à la cerise

Une mignardise pour les gourmands à faire même quand il faut chaud car ces mini-cheesecakes se préparent sans cuisson.

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Cheesecake au citron vert

Cheesecake au citron vert

Oh que l'on aime les saveurs du citron vert dans ce cheesecake bien onctueux.

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Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson

Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson

Ce gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson est très facile et rapide à préparer. Sa texture moelleuse et étonnante va surprendre…

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Gâteau de semoule aux pruneaux (Basboussa)

Gâteau de semoule aux pruneaux (Basboussa)

Voilà la version aux pruneaux du célèbre gâteau maghrébin à base de semoule fine de blé. C'est tellement bon pour le gôuter.

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