Gateau aux haricots de Soissons et à la courge spaghetti
Une jolie recette de saison qui met bien en valeur le haricot de Soissons.
Moelleux citron, poire et fruits rouges
Des moelleux ultra légers à déguster avec un thé ou un café
Le Pomm'oudor
Un gâteau aux pommes tout doux au bon gout de beurre et une touche de sauce caramel à la fleur de sel qui lui a valu ce nom
Gâteau aux pommes et aux épices
Nous entrons en octobre dans la saison des pommes et octobre est l'époque du Nouvel an Indien avec la fête de DIWALI. J'ai donc adapté une recette d'occident à la mode…
Gäteau aux pommes et aux épices
Une recette de gâteau aux pommes facile, rapide, et diététique. Que demander de plus ?
Roulés à la fève tonka, fourré à l'apple curd
Un gâteau simple et facile, mais ou la saveur particulière de la fève tonka se mêle avec l'acidité sucrée de la pomme.
Moelleux patat 'o' choco
Vous connaissez sans doute le gateau chocolat / courgettes ? , celui sucré aux carottes ? ... , utiliser des carottes pour un dessert sucré m'avait étonné à première…
Baci di dama (baisers des dames) au lychee curd.
L'amande se marie vraiment très bien avec le lychee, le tout réhaussé par la fine couche de chocolat et la texture craquante autour et moelleuse à l'intérieur !