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Gâteaux de Noël espagnols
Les mazapan

Les mazapan

Le mazapan ou massepain est une spécialité espagnole qui se déguste à Noël.

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Mantecados

Mantecados

Gateaux de Noël pour manger après le dessert et le café en Espagne, fait avec du saindoux et amandes

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Xuxos

Xuxos

Ce sont une sorte de beignets fourrés à la crème patissière qui se mangent en Espagne.

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Alfajores

Alfajores

Gâteau de Noël espagnol à base d'amandes, similair aux mantecados mais sans manteca ("manteca" = saindoux).

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