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Gaufres sucrées

Ah, les gaufres sucrées, quelle belle invention, symbole des fêtes foraines et de la cuisine de rue. A la maison, place aux gaufres classiques, à moins que vous ne préfériez les gaufres de Liège, plus épaisses et caramélisées. Accompagnez vos gaufres de sucre glace, de confiture, de pâte à tartiner, de sirop d'érable qui va se nicher dans les alvéoles, etc.


Gaufres "délice"

Gaufres "délice"

Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud

Les Gaufres Liégeoises

Les Gaufres Liégeoises

Une recette de gaufres liégeoises pour se réconforter du mauvais temps...

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Gaufres faciles et rapides

Gaufres faciles et rapides

Un carré de levure de boulanger au frigo, et me voilà partie à faire des gaufres.J'utilise toujours cette recette car je suis sûre d'obtenir des gaufres croustillantes…

Gaufres Moelleuses extraordinaires

Gaufres Moelleuses extraordinaires

Après avoir essayé des dizaines et des dizaines de recettes différentes, voici celle qui me fait fondre !

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Gaufre au jus et au zeste d'orange

Gaufre au jus et au zeste d'orange

Une recette qui associe la légèreté de la gaufre, le parfum du jus d'orange (relevé le cas échéant au Grand Marnier), et la délicatesse des zestes confits...

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