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Gibier
Vous regardez : Pavé de venaison et sauce au vin rouge Video 1 sur 15
La potée de cerf comme à Liège

La potée de cerf comme à Liège

La saison de la chasse bat son plein, et c'est l'occasion d'associer les légumes du jardin avec du gibier, avec une touche personnelle.

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Faisan aux fruits d'automne

Faisan aux fruits d'automne

Un gibier à plumes avec noix, pommes et champignons

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Lapin de Garenne aux figues

Lapin de Garenne aux figues

Une recette de lapin d'élevage adapté au garenne.

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