Cassoulet de ma grand-mère
Un bon plat de haricots frais avec les tomates du jardin
Cassoulet
Le plat emblématique de la cuisine de la région Midi-Pyrénées !
Cuisses de canard au four
Canard au vin cuit au four en 1h30 carottes et oignons, délicieux.
Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire
La recette du chef de cuisine de l'Hôtel Saint-James Albany à Paris ! Une belle recette de saison !Vous pouvez cuire plus classiquement votre filet de canette.
Tarte périgourdine
Parfait pour un diner entre amis
Parmentier de canard facile
Un doux parmentier de canard facile et savoureux !
Parmentier de canard aux cèpes de Bordeaux
Recette qui change du traditionnel hachis parmentier !
Canard bourguignon
Recette fine et suculente !
Gigolette de canard rôtie au thym
Une autre façon de présenter les cuisses de canard, mais aussi de dinde ou de lapin!
