• Connexion
  • Inscription
Gigolettes de lapin

Les gigolettes de lapin constituent un morceau de choix très apprécié des gourmets. Ces petits gigots tendres sont en réalité les épaules et les côtes désossées du lapin. Elles peuvent se cuisiner simplement au barbecue, agrémentées de thym et de citron, ou marinées. Les gigolettes s'accommodent aussi d'une préparation panée, par exemple aux chips ou en sauce. Canailles, aigres-douces ou doux mélange sucré salé : à vous de choisir la recette que vous préférez.


Gigolettes canailles

Gigolettes canailles

Gigolettes marinées au jus d'orange.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Lapin bonne sauce

Lapin bonne sauce

Rables et gigolettes de lapin rissolés puis longuement mijoter dans une sauce à base de crème fraîche.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
44 avis
Gigolettes de lapin aigre-doux

Gigolettes de lapin aigre-doux

Ces gigolettes de lapin sont assaisonnées d'une marinade à base de ketchup. C'est un délice.Une recette proposée par Virginie du blog 'Chef…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
10 avis
Lapin Sucré-Salé

Lapin Sucré-Salé

Ce sont des gigolettes de lapin avec des pommes et de la bière !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis

Ça fait le buzz !