Gigot de chevreuil de 7 heures
Un gigot qui fleure bon le subtil goût du sauvage, mariné lentement et cuit à basse température. Un fondant sans pareil !
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Gigot de chevreuil ou sanglier
Une très bonne recette pour Noël;)
Cuissot de chevreuil aux cèpes
Une recette simplifiée pour préparer du gibier. A faire mariner la veille.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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