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Glaces

Préparations à base de lait et de crème fraîche, les glaces, invention italienne, ne cessent de nous inspirer dans de nombreux desserts : Melba, coupes glacées, vacherin et autres. Découvrez plein de nouvelles idées.


Glace façon cheesecake

Glace façon cheesecake

Retouvez le goût du cheesecake mais glacé.

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Crème glacée "passion"

Crème glacée "passion"

Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud

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Glace à l'avocat et aux framboises

Glace à l'avocat et aux framboises

Une glace surprenante et délicieuse, servie dans des verrines avec des framboises fraîches.

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Île flotante aux framboises

Île flotante aux framboises

Une touche acidulée. Un dessert frais et idéal à la fin d'un repas.

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Gâteau mousse glacé aux fraises

Gâteau mousse glacé aux fraises

Un gâteau délicieux, rafraîchissant, à faire maintenant que nos bonnes fraises sont sur les étals !

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Coupe Melba

Coupe Melba

coupe de glace avec fruits frais

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Finger façon tropézienne

Finger façon tropézienne

Une recette proposée par NESTLE.

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Buche glacée meringuée

Buche glacée meringuée

Buche de Noël glacée avec meringue et 'Glaçage' chantilly ; Un délice !

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