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Glaces

Préparations à base de lait et de crème fraîche, les glaces, invention italienne, ne cessent de nous inspirer dans de nombreux desserts : Melba, coupes glacées, vacherin et autres. Découvrez plein de nouvelles idées.


Glace bananes / pêches

Glace bananes / pêches

Une glace raffraîchissante pour les temps chauds !

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Puits d'amour mascarpone et Calvados

Puits d'amour mascarpone et Calvados

Dessert à base de pommes flambées au calvados, saupoudrées de crumble, de glace et de caramel au beurre salé, recouvert d'une crème…

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Bûche à l'orange meringuée

Bûche à l'orange meringuée

Une superbe recette pour les fêtes !

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Sorbet aux pêches de vigne

Sorbet aux pêches de vigne

Un sorbet à déguster entre septembre et octobre.

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Lassi à la rose

Lassi à la rose

Le lassi est une boisson originaire de l'inde à base de yaourt. Elle existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée, cette dernière étant souvent aromatisée,…

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Cupackes vanille et choco (sans œuf)

Cupackes vanille et choco (sans œuf)

Un Cupcake gourmand à la vanille et pépites de chocolat, monté d'un topping glaçage chocolat. Allégé et sans oeuf.

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Crème glacée au Nutella sans sorbetière

Crème glacée au Nutella sans sorbetière

A tous les accros de Nutella, voici une petite recette de crème glacée sans sorbetière. J'ai cherché le parfait équilibre pour bien retrouver le goût du Nutella.

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Glace au thé matcha

Glace au thé matcha

Voici une glace très gourmande, avec un délicieux petit goût de thé matcha, ce fameux thé japonais.

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