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Glaces

Préparations à base de lait et de crème fraîche, les glaces, invention italienne, ne cessent de nous inspirer dans de nombreux desserts : Melba, coupes glacées, vacherin et autres. Découvrez plein de nouvelles idées.


Glace rhum raisin

Glace rhum raisin

La recette de cette glace est super, le résultat très très satisfaisant, c'est une des meilleures que j'ai jamais goûté ! et c'est vrai que l'utilisation du lait concentré…

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Petites cerises au sucre fondant

Petites cerises au sucre fondant

Pour un café gourmand... et pour surprendre les ami-e-s

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Petits Sablés à la fraise

Petits Sablés à la fraise

Des petits sablés parfumés, idéal pour le goûter !

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Macaron Fondant

Macaron Fondant

L'alliance du croquant et du fondant réunie dans un macaron Ce macaron est rempli d'une délicieuse crème aérienne à base de pêches... Le macaron fond dans la bouche,…

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Rocher glacé , sur son lit gourmand !

Rocher glacé , sur son lit gourmand !

Glace aux kiwis, et un morceau de moelleux au chocolat, crème fouettée !

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Sorbet framboise citronné

Sorbet framboise citronné

Mon sorbet préféré d'été !

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Sorbet à la menthe fraîche et coulis de fraises

Sorbet à la menthe fraîche et coulis de fraises

De nombreuses personnes disent ne pas aimer la glace à la menthe. Mais une glace industrielle et un sorbet à la menthe fraîche du jardin ont une saveur très différente.…

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Glace aux Ferrero

Glace aux Ferrero

Une glace maison qui se mange par pure gourmandise.

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