Préparations à base de lait et de crème fraîche, les glaces, invention italienne, ne cessent de nous inspirer dans de nombreux desserts : Melba, coupes glacées, vacherin et autres. Découvrez plein de nouvelles idées.
Glace aux spéculoos (au congélateur)
Recette très simple à réaliser.
Tartelette de mirabelles à la crème d'amandes
Une tarte bien fondante et savoureuse avec la crème d'amandes.
Frozen yogurt à la framboises
Une glace au yaourt
Sorbet cassis
Une recette du livre "Glaces et Sorbets glacés" de Pierre Paillon et Christophe Felder chez Minerva.
Glace au yaourt
Fastoche pour les petits.
Cigarette russe à la mousse de thon et au sorbet poivron
Petite entrée sucrée salée rafraichissante.
Glace au sirop de violette
C'est une douceur rafraichissante au goût subtil de violette
M'fened aux loukoums
Recette orientale. La recette de la pâte vient de chez ma maman que je remercie beaucoup.
Chaud-Froid Framboise et confiture de Framboises
Un mélange chaud et froid autour de la framboise.
Glace au chèvre maison
Voici une glace au chèvre pour accompagner une salade de tomates avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
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