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Gnocchis

Les gnocchis sont des sortes de pâtes souvent réalisées avec un mélange de farine et de pommes de terre. Elles peuvent aussi être faites simplement avec du blé dur. Après avoir formé de petites boules marquées avec les dents d'une fourchette, elles sont pochées quelques minutes dans l'eau bouillante. Pour les accompagner, préparez une sauce tomate ou un pesto maison, c'est simple et excellent.


Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Retrouvez cette recette sur le blog de liliy : "Gnocchi et cie"

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Stragolapreti

Stragolapreti

Nous avons dégustés ce plat de gnocchis en Italie,au lac de tenno,un petit hôtel avec vue sur ce magnifique lac.

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Gnocchis au chorizo

Gnocchis au chorizo

Un plat complet et savoureux pour toute la famille.

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Sauce alfredo

Sauce alfredo

Une recette pour accompagner pâtes et gnocchi !

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Gnocchis au potimarron et pesto menthe et coriandre

Gnocchis au potimarron et pesto menthe et coriandre

Le potimarron a un léger goût de châtaignes. Alors pourquoi pas le décliner en gnocchis, cela change de la pommes de terre. Et le pesto pour la couleur et le goût aussi.

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