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Graines de pavot

Les graines de pavot garnissent souvent le pain et donnent un goût unique aux incontournables bagels new-yorkais. En plus de décorer joliment brioches, focaccias, bretzels, gressins... ces oléagineuses se prêtent à l'élaboration de délicieux desserts comme les madeleines, biscuits, cookies, macarons ou financiers. Leur petit goût de noisette s’accorde à merveille avec les agrumes, et en particulier le citron. Vous pouvez même en user pour apporter un supplément de goût à une salade ou préparer une panure croustillante et savoureuse.


Cupcakes en folie !

Cupcakes en folie !

Ce n'est plus un secret pour vous, j'adore la pâtisserie ! Ces petits Cupcakes sont d'adorables mignardises à dévorer en toutes occasions ! C'est à l'occasion d'une virée…

Macarons citron pavot

Macarons citron pavot

L'acidité du citron, le moelleux du macaron allié au croquant du pavot.... on craque !

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